Steak & Cocktails über den Dächern von Linz.

Bartheke im Rooftop7 mit beleuchteten Spirituosenregalen

Genuss mit

Weitblick

Unser Konzept

Steak, Tatar und "Cocktails by Frau Dietrich". Im Rooftop7 des Hotel Schwarzer Bär trifft urbaner Lifestyle auf kulinarische Raffinesse. Unsere neue Speisekarte bringt frischen Wind in die Linzer Gastroszene – mit handverlesenen Zutaten, kreativen Kompositionen und einem klaren Fokus: Qualität, Geschmack und Erlebnis.

Genuss mit Weitblick

Bartheke im Rooftop7 mit beleuchteten Spirituosenregalen

Unser Konzept

Steak, Tatar und "Cocktails by Frau Dietrich". Im Rooftop7 des Hotel Schwarzer Bär trifft urbaner Lifestyle auf kulinarische Raffinesse. Unsere neue Speisekarte bringt frischen Wind in die Linzer Gastroszene.

Brunch über

den Dächern

von Linz.

Vielfalt, Genuss & Rooftop7-Feeling

Bei uns im Rooftop7 erwartet Sie ein Brunch-Erlebnis mit Panoramablick über Linz. Freuen Sie sich auf Chia-Pudding und frisches Obst, sowie auf warme Highlights wie Burritos oder Rösti à la Benedict.

Süße Klassiker wie Karottenkuchen, Brownies oder Banana-Bread runden das Angebot ab. Dazu servieren wir frisch gepresste Säfte, Kaffee und Tee, aber auch gerne Espresso Martini oder einen Gin Tonic. Auf Wunsch verfeinern wir jedes Gericht mit Kaviar.

Aktuelle Termine

14.11.2026

23.01.2027

20.02.2027

06.03.2027

03.04.2027

BRUNCH RESERVIEREN

Events & Highlights

Steak und Cocktail vor nächtlicher Stadtkulisse

Shake & Steak around the world

Eine kulinarische Reise rund um die Welt: Bei mehreren Events treffen erstklassige Steaks, kreative Cocktails und internationale Aromen aufeinander.

Demnächst: 19.01.2027 MARRAKESCH · 16.02.2027 MEXIKO CITY · 09.03.2027 WIEN

EVENTS ENTDECKEN
Zwei Gäste stoßen mit Weingläsern an

IHRE FEIERLICHKEITEN

Firmenfeiern, Geburtstage, Weihnachten,

sowie exklusive Rooftop7-Momente

Anfragen unter

reservierung@linz-hotel.at

Barjuwel des

Jahres 2026

Das „Rooftop7 – Steak & Cocktails“ feiert sein 10- jähriges Bestehen und schreibt zugleich Geschichte mit einer besonderen Auszeichnung. Bei der Falstaff Bar- & Spirits Gala wurde die Frau Dietrich Cocktailbar zum „Bar Juwel 2026“ gekürt. Ein stolzer Moment für das kreative Team rund um Michael Kreuzer, das seit kurzem im Rooftop7 seine Leidenschaft für Barkultur mit Steakgenuss verbindet.

Das Barteam mit der Falstaff-Auszeichnung „Barjuwel des Jahres 2026“ vor dem Spirituosenregal
Bartheke im Rooftop7 mit beleuchteten Spirituosenregalen

Reservierung

Ab 10 Personen freuen wir uns über Ihre Anfrage via reservierung@linz-hotel.at