Steak & Cocktails über den Dächern von Linz.

Rooftop7 Concept 1

Genuss mit

Weitblick

Unser Konzept

Steak, Tatar und "Cocktails by Frau Dietrich". Im Rooftop7 des Hotel Schwarzer Bär trifft urbaner Lifestyle auf kulinarische Raffinesse. Unsere neue Speisekarte bringt frischen Wind in die Linzer Gastroszene – mit handverlesenen Zutaten, kreativen Kompositionen und einem klaren Fokus: Qualität, Geschmack und Erlebnis.

Brunch über

den Dächern

von Linz.

Vielfalt, Genuss & Rooftop7-Feeling

Bei uns im Rooftop7 erwartet Sie ein Brunch-Erlebnis mit Panoramablick über Linz. Freuen Sie sich auf Chia-Pudding, Falafel-Wraps und frisches Obst, sowie auf warme Highlights wie Burritos oder Rösti à la Benedict.

Süße Klassiker wie Karottenkuchen, Brownies oder Banana-Bread runden das Angebot ab. Dazu servieren wir frisch gepresste Säfte, Kaffee und Tee, aber auch gerne Espresso Martini oder einen Gin Tonic. Auf Wunsch verfeinern wir jedes Gericht mit Kaviar.

TERMINE

7. & 8. März

11. & 12. April

16. & 17. Mai

6. & 7. Juni

11. & 12. Juli

1. & 2. August

BRUNCH RESERVIEREN

Events & Highlights

Magarita Week

Margarita Week

Wir feiern von 20.-27. Februar Margarita Week mit Altos Tequila.

Unsere Barkeeper haben drei individuelle Kreationen für euch entwickelt.

Kommt vorbei und stoßt mit uns an!

Valentines Day

Valentinstag

Am 14. Februar feiern wir die Liebe mit einem besonderen Valentinstags-Menü.

Genießt ein romantisches Dinner mit atemberaubendem Blick über Linz.

Requests

IHRE FEIERLICHKEITEN

Firmenfeiern, Geburtstage, Weihnachten,

sowie exklusive Rooftop7-Momente

Anfragen unter

reservierung@linz-hotel.at

Barjuwel des

Jahres 2026

Das „Rooftop7 – Steak & Cocktails“ feiert sein 10- jähriges Bestehen und schreibt zugleich Geschichte mit einer besonderen Auszeichnung. Bei der Falstaff Bar- & Spirits Gala wurde die Frau Dietrich Cocktailbar zum „Bar Juwel 2026“ gekürt. Ein stolzer Moment für das kreative Team rund um Michael Kreuzer, das seit kurzem im Rooftop7 seine Leidenschaft für Barkultur mit Steakgenuss verbindet.

Barjuwel
Rooftop7 Bar

Reservierung

Ab 10 Personen freuen wir uns über Ihre Anfrage via

reservierung@linz-hotel.at

Galerie

Pornstar Martini
Barkeepers
Steak